Café et Boutique

Tant dans notre boutique que dans notre café, vous obtenez plus qu’un goûter. Vous obtenez une expérience gustative. Tous les jours de la semaine, toute l’année. Que vous grignotiez une pâtesserie suédoise parfaite, un croissant au beurre moelleux, sept sortes des biscuits (un coutume Suèdoise délicieuse) ou l’un de nos sandwichs magiques. Nous avons entendu des rumeurs selon lesquelles nous avons « le gâteau aux carottes le plus généreux du pays ». Nous supposons que c’est peut-être parce que nous ne lésinons pas sur notre glaçage ridiculement lisse, ou parce que le délicieux gâteau soit fait avec les meilleurs ingrédients et soit assez gros pour être partagé pour deux personnes… Si vous sohaitez ramener un peu de l’ambience de notre café chez vous, il vous suffit de passer par notre boutique. Vous y trouverez, en plus de nos pains énormes, des petit pains au seigle noir suèdois plus compacts, des pains croquants et des pâtisseries adorables, aussi des produits artisanaux raffinés – de la confiture et de limonade aux des biscottes et des démarreurs au levain. Et un ou deux livres du célèbre boulanger-pâtissier Suèdois Jan Hedh, evidémment.

fikastund på Olof Viktors i Glemminge
Olof Viktors butik på Österlen
Bakelser i cafédisken på Olof Viktors
Verandan på Olof Viktors
Bröd från Olof Viktors
en välfylld monter